饮食禁忌一直是牛皮癣专家挂在嘴边的注意事项，牛皮癣患者也备受禁忌的折磨。在熬过漫长的治疗期，牛皮癣患者也需要忌口吗?难道牛皮癣”的忌口是一辈子的吗?下面我们来听听专家的意见：
常见的牛皮癣饮食疗法有：
<1>牛皮癣患者认为喝牛奶服药一举两得：有患者认为，用有营养的东西送服药物肯定有好处，其实这是极端错误的。郑州市银屑病研究所权威专家介绍说牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。所以，牛皮癣患者在服药前后各1-2小时内最好不要喝牛奶。
<2>现在人们往往把饮食治疗叫做食疗，当然也可以称之为药膳。药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品，二者相辅相成，相得益彰。
牛皮藓患者能吃螃蟹吗？专家温馨提示：牛皮癣患者一定注意要多吃蔬菜，蔬菜中含有丰富的营养，多食用蔬菜可以补充人体所需的各种维生素，无论对于牛皮癣患者还是健康人都有非常大的帮助。
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